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Deutscher Hauswirtschaftsrat

News­letter des Deutschen Haus­wirt­schafts­rates

17. Oktober 2025

Sehr geehrte Mitglieder,
liebe Kolleg*innen in der Haus­wirtschaft, liebe der Haus­wirtschaft Verbundene!

Der DHWIR im Herbst 2025

Der Herbst bringt Bewegung – auch in der Pflege­politik. Überall wird diskutiert: Soll der Pflegegrad 1 abgeschafft werden? Was steckt hinter „stambulant“? Und wie sieht die Pflege der Zukunft aus?

Herbst, Foto Ursula Schukraft

Mit dieser Herbst­ausgabe unseres Newsletters möchten wir Orientierung geben und zeigen, wie stark Haus­wirtschaft die Pflege von Morgen prägt.

Ein Blick nach vorn: Vom 22. bis 28. März 2026 findet unsere 3. Aktions­woche für die Haus­wirtschaft statt. Nach zwei erfolg­reichen Aktions­wochen voller Ideen und Engagement laufen die Planungen bereits auf Hochtouren – und erste Unternehmen haben ihre Teilnahme zugesagt. Ein starkes Zeichen für die wachsende Präsenz unserer Profession auch in Einrichtungen und Diensten.

Ein weiterer Höhepunkt steht kurz bevor: Am 17. November treffen wir uns zur Ratsver­sammlung des Deutschen Haus­wirtschafts­rates – mit einem besonderen Gast. Maria Noichl, MdEP, wird erstmals an unserer Sitzung teilnehmen, um den direkten Austausch mit uns zu suchen. Ihr Interesse an unserer Arbeit, unseren Themen und Perspektiven zeigt: Die Haus­wirtschaft rückt zunehmend in den politischen Fokus.

Nehmen Sie die Chance wahr, an der Ratsver­sammlung teilzunehmen, und bringen Sie Ihre Stimme ein – gemeinsam gestalten wir die Zukunft der Haus­wirtschaft.

Herzlich,

Unterschrift Dagmar Crzan

Dagmar Crzan
Vize­präsidentin des Deutschen Haus­wirtschafts­rates

Themen

Presse­mitteilung zum Thema Abschaffung von Pflegegrad 1
Maria Noichl kommt zur Rats­versammlung
Nächster Stamm­tisch am 5. November 2025
Aktions­woche der Haus­wirtschaft 2026
Podcast mit Präsidentin Ursula Schukraft
Netzwerktagung Nationale Demenz­strategie
Kompetenz­zentrum PQHD hat seine Arbeit beendet
Instagram-Account des DHWiR
Aus den Sektionen - Termine und Aktivitäten
Unsere Mitglieder, Kooperations­partner und Kongress­sponsoren berichten

Presse­mitteilung zum Thema Abschaf­fung von Pflegegrad 1

Derzeit wird diskutiert, Pflegegrad 1 – und damit den Entlastungs­betrag von 131 €/Monat – abzu­schaffen. In einer Presse­mitteilung vom 2. Oktober fordert der Deutsche Haus­wirtschafts­rat, dass Pflegegrad 1 bestehen bleibt. Hier finden Sie die Presse­mitteilung.

Auch unsere Mitglieder Bayerischer Landes­ausschuss für Haus­wirtschaft (BayLaH) und Bundes­verband haushalts­naher Dienst­leistungs-Unternehmen (BHDU) haben dazu eine Presse­mitteilung veröffentlicht, die sie auf deren Homepage finden. Der Berufs­verband Haus­wirtschaft hat in seinem Instagram-Account dagegen aufgerufen.


Maria Noichl kommt zur Rats­versammlung am 17. November in Frankfurt/Main

Wir möchten Sie nochmals einladen, bei unserem Austausch mit Maria Noichl, MdEP, am Vormittag des 17. November dabei zu sein. Bitte melden Sie sich bis spätestens 31. Oktober unter post@hauswirtschaftsrat.de an.

Frau Maria Noichl

Eingeladen sind auch Nicht­mitglieder und an der Zukunft der Haus­wirtschaft Interessierte.


Nächster Stammtisch am 5. November 2025

Unsere nächste aktive Mittags­pause ist Mittwoch, den 5. November um 13:15 Uhr für ca. 1 bis 1,5 Stunden.

Elvira Werner

Foto: Robert Baumann rhw

Diesmal wird Elisabeth Kohrs, Lektorin des Verlags Handwerk und Technik GmbH, die Fach­kunde in der Ausbildung Haus­wirtschaft vorstellen. Danach präsentiert Elvira Werner, vom DHB Erlangen die Aktionen zum Jubiläum „100 Jahre Meister­recht in der Haus­wirtschaft“.

Im Anschluss haben wir Zeit zum allgemeinen Austausch, um gegenseitig auf dem Laufenden zu bleiben.
Bitte gerne weiter­geben!

Einfach hier einwählen: https://us06web.zoom.us/ Meeting-ID: 875 8143 4970 Kenncode: 407417


Aktions­woche der Haus­wirtschaft vom 16. bis 21. März 2026

Das Motto unserer kommenden Aktions­woche Hauswirtschaft steht fest: „Haus­wirtschaft für (d)eine bessere Zukunft“. Bevor wir in die detaillierte Planung starten, möchten wir gerne von Ihnen wissen, was Sie aus dem dies­jährigen Motto machen und ob Sie planen, 2026 (wieder) mit dabei zu sein! Außerdem interessieren uns schon jetzt Ihre Ideen für das Motto 2027.

Logo Aktionswoche 2026

Dazu haben wir eine kleine Umfrage gestartet – wir freuen uns, wenn Sie mitmachen. Hier geht’s zur Umfrage: Umfrage - Aktions­woche 2026 | Edkimo

QR-Code zur Umfrage Aktionswoche 2026

Podcast mit Präsidentin Ursula Schukraft

Das Haus­wirtschafts­duo – Freund­schaft – Haus­wirtschaft - Leiden­schaft

Das Hauswirtschaftsduo Susanne und Daniela

Die sechste Folge des Haus­wirtschafts­podcasts mit Susanne und Daniela ist online. Dieses Mal zu Gast bei Ursula Schukraft. Hier rein­hören.

Alle Folgen sind kosten­los auf Spotify verfügbar.


Netzwerk­tagung Nationale Demenz­strategie

Am 9. Oktober 2025 fand in Berlin die Netzwerk­tagung zur Nationalen Demenz­strategie statt.

An der Tagung nahmen 80 Personen aus Bundes­ministerien, Verbänden und Organi­sationen teil. Der Deutsche Haus­wirtschafts­rat wurde durch Annette Heuser vertreten.

Bei der Tagung wurden von den Netzwerk­mitgliedern strategisch relevante Ziele erarbeitet, die die Lebens­situation von Menschen mit Demenz und Ihren An- und Zugehörigen in Deutsch­land ab 2027 verbessern sollen. Wir werden dabei versuchen, die Haus­wirtschaft einzubringen.


Kompetenz­zentrum PQHD hat seine Arbeit beendet

Das Kompetenz­zentrum PQHD hat seine Arbeit zum 31. August 2025 beendet. Auf der Homepage des PQHD gibt es einen Rückblick auf 12 Jahre Arbeit und die Meilen­steine.

Die Projekt-Webseite bleibt noch einige Zeit in bekannter Form erhalten und wird anschließend als abgeschlos­senes Projekt über die Webseite des wissen­schaftlichen Zentrums für Ernährung, Lebens­mittel und nachhaltige Versorgungs­systeme (ELVe) der Hochschule Fulda archiviert. Alle Publikationen wie die Expertisen oder der Referenz­rahmen für die modulare (Teil)Quali­fizierung werden auf dem Fuldaer Dokumenten­server (FulDok) der Hochschul-, Landes- und Stadt­bibliothek Fulda (HLSB) abgelegt und bleiben dadurch langfristig online abrufbar. Die Seite helfen-job.de hat der DHWiR schon seit längerer Zeit übernommen, alle Unterlagen stehen über unsere Homepage zum Herunter­laden und zur weiteren Nutzung bereit. https://helfen-job.de/.


Instagram-Account des DHWiR

Seit einigen Wochen gibt es einen Instagram-Kanal für den Deutschen Haus­wirtschafts­rat. Sie finden uns unter @deutscher­haus­wirtschafts­rat. Peter Hammer, der Sprecher der Sektion Haus­haltsnahe Dienst­leistungen, wird Ihre und unsere Beiträge dort posten. Es soll ein gemeinsamer Kommuni­kationsweg sein, bei dem sich die Nachrichten aus der Haus­wirtschaft gebündelt finden lassen. Wenn Sie interes­sante Beiträge haben, setzen Sie den DHWiR als Collab-Partner ein und wir werden Ihren Beitrag reposten. So gewinnt Ihre Nachricht mehr Aufmerk­samkeit.


Aus den Sektionen - Termine und Aktivi­täten

Sektion Bildung

Ein wichtiger Schwer­punkt der Sektion Bildung war der Austausch mit der Bundes­agentur für Arbeit. Die Sektion hatte darauf hinge­wiesen, dass der Film zur Ausbildung zum/zur Haus­wirtschafter/in auf planet-beruf.de zwar die Vielseit­igkeit des Berufs zeigt, jedoch Fach­lichkeit, Komplexität und Karriere­möglich­keiten bisher nicht ausreichend abbildet. Der Film wurde inzwischen textlich überarbeitet und neu veröffent­licht. Wir freuen uns sehr über diesen Erfolg unserer Arbeit.

Darüber hinaus steht die Sektion aktuell im Austausch mit Alexander Renner, Referent für Bildung im BMFSFJ, sowie weiteren Expert:innen, um die Bildungs­arbeit in der Haus­wirtschaft zu stärken.

Gemeinsam mit dem Berufs­verband Haus­wirtschaft sieht die Sektion zudem die Notwendigkeit, die Verordnung über die Anforderungen in der Meister­prüfung Hauswirtschaft zu aktuali­sieren – ein Vorhaben, das sie derzeit aktiv vorantreibt.


Sektion Haus­haltsnahe Dienst­leistungen

In der ersten Sitzung nach der Sommer­pause hat die Sektion „Haus­haltsnahe Dienst­leistungen“ erste Rückmel­dungen aus der Politik bzw. des Bundes­tages zu ihrem vor kurzem fertig­gestellten Positions­papier diskutiert. Aktuell arbeitet die Sektion an einem Papier zum Thema „Zukunft der Pflege“. In diesem Papier wird die tragende Bedeutung der Hauswirtschaft für eine nachhaltige und sinnvolle zukünftige Gestaltung der Pflege beschrieben. Im nächsten Schritt soll das Papier an das Bundes­ministerium für Gesundheit und die Landes­ministerien heran­getragen werden. Die nächste Sitzung der Sektion findet am 28. Oktober statt.


Sektion Hauswirtschaftliche Dienstleistungsbetriebe

Die Sektion Haus­wirtschaft­liche Dienst­leistungs­betriebe begleitet den aktuellen Wandel, den die Bundes­regierung ange­stoßen hat, mit einem kritischen Blick. Um diese wichtige Aufgabe weiterhin wirkungsvoll zu gestalten, freuen wir uns über neue Mitglieder, die unsere Arbeit aktiv unter­stützen möchten.
Im Mittel­punkt stehen für uns nach wie vor eine tragfähige und finanzierte Partner­schaft in stationären sowie teil­stationären Einrichtungen. Ebenso wichtig ist uns die stärkere Integration der Haus­wirtschaft in die Tages­betreuung von Kindern. In einem Brief an Frau Ministerin Prien haben wir die Potenziale und den Stellen­wert der Haus­wirtschaft in Einrich­tungen für Kinder verdeutlicht:

„Die Kita ist ein komplexer, familien­ergänzender Lebens­raum – ein „kleiner Groß­haushalt“, in dem Alltags­gestaltung, Ernährung, Hygiene und Gesundheits­förderung entscheidend zur Entwicklung der Kinder beitragen. Diese Bereiche können nur dann wirksam gestaltet werden, wenn sie nicht nebenbei oder durch ungelerntes Hilfs­personal, sondern durch qualifizierte haus­wirtschaft­liche Fachkräfte mit klarem Konzept verantwortet werden."

Ein weiteres Thema, das uns beschäftigt, ist die Neubenen­nung der Sektion. Wir sind gespannt auf kreative Ideen und Vorschläge aus unserem Netzwerk und darüber hinaus.


 


Unsere Mitglieder, Kooperations­partner und Kongress­sponsoren berichten

Logo BenevitBeneVit

Petition unter­zeichnen für das stambulant-Konzept

Unterstützen Sie jetzt die Petition, die das Konzept stambulant stärken soll. Hierbei spielt die Haus­wirtschaft eine herausragende Rolle: https://chng.it/gDkVCx4xGW. Das Pflege­konzept stambulant (stationäre Sicherheit kombiniert mit der Flexibilität ambulanter Dienste) steht aktuell im Bundestag zur Diskussion – doch die Politik zögert noch. Die BeneVit-Gruppe hat über 9 Jahre Praxis­erfahrung, das Modell ist wissen­schaftlich bestätigt. Weitere Informationen zum Konzept gibt es hier: Die Zukunft der Altenpflege: stambulant leben – Mitmach-Heim


Logo Deutsche Gesellschaft HauswirtschaftDeutsche Gesell­schaft für Haus­wirtschaft (dgh)

Positions­papier zum Motto des Welt­hauswirtschafts­tages 2026 „Gesund essen, nachhaltig leben: Die Zukunft auf dem Teller“

Eine Arbeits­gruppe der IFHE hat zum Motto des Welt­haus­wirtschafts­tages 2026 ein Positions­papier erarbeitet. Sie betont darin die zentrale Rolle der profes­sionellen Haus­wirtschaft für die Förderung einer nach­haltigeren und gesünderen Ernährung in Deutschland.

Gerd Jäckel ist neuer Vorsitzender des Fachaus­schusses Haus­halts­technik

Er wurde auf der Mitglieder­versammlung am 5. September einstimmig zum neuen Vor­sitzenden gewählt und folgt damit auf Andreas Helm.


Logo MDHBundes­verband haus­wirtschaft­licher Berufe (MdH)

Deutsche Junioren­meister­schaft Haus­wirtschaft

Die deutschen Junioren­meister­schaften der Haus­wirtschaft sind ein jährlicher Wettbewerb, bei dem Auszu­bildende und junge Fachkräfte aus dem Bereich der Haus­wirtschaft ihr Können unter Beweis stellen. Der Wett­bewerb bietet den Teil­nehmenden die Möglichkeit, ihre fachlichen Fähig­keiten zu demon­strieren und sich mit anderen jungen Talenten aus ganz Deutschland zu messen. In diesem Jahr finden die Meister­schaften am 7. und 8. November in Linz statt. Weitere Infos: Deutsche Junioren­meisterschaft für Auszubildende in der Haus­wirtschaft (DJHW) - Bundes­verband haus­wirtschaft­licher Berufe MdH e. V.


Logo LandfrauenDeutscher Land­Frauenverband (dlv)

Die Bäuer­innen- und Landfrauen­verbände aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz vertreten gemeinsam rund 646 000 Bäuer­innen und Land­frauen. Diese Frauen leisten tagtäglich rund 4 bis 5.5 Stunden unbezahlte Care-Arbeit – sei es in Familien, Betrieben oder Gemein­schaften. Am Vier-Länder­treffen vom 14. bis 16. September 2025 in Bern/Schweiz forderten die Präsidentinnen und Geschäfts­führerinnen dieser Verbände deshalb: Unbezahlte Care-Arbeit muss sichtbar, anerkannt, in Wert gesetzt und renten­wirksam werden! Lesen Sie hier weiter.


Kompetenz­zentrum Haus­wirtschaft Bayern

Symposium Hauswirtschaft: Als Fach­kraft den Alltag resilienter meistern

Der Schwer­punkt des dies­jährigen Symposiums Haus­wirtschaft liegt auf dem Thema „Resilient werden, resilient sein - persönlich, im Team und als Führungs­kraft“. Daneben wird es fachlich um die Bedeutung von Daten für mehr Aner­kennung in der Haus­wirtschaft sowie um die Themen nachhaltige Ernährung und Organisation der Wäsche­versorgung gehen. Das Symposium Haus­wirtschaft findet am 30. Oktober 2025 ganztägig in Triesdorf statt: Programm und Anmeldung: Symposium Hauswirtschaft 2025


Albrecht-Thaer-Schule Celle

Eine engagierte Klasse der Albrecht-Thaer-Schule in Celle hat einen Beitrag zum Wert der Haus­wirtschaft geschrieben, lesen sie den ganzen Beitrag auf unserer Homepage. https://www.haus­wirtschaftsrat.de/service#c659)


Logo Diakonie WürttembergDiakonisches Werk der evange­lischen Kirche in Würt­temberg

Fach­tagung „Mit Mut in die Zukunft“ am 6.11.2025 in Stuttgart

Wie können wir als Haus­wirtschaft mit Mut vorangehen und die Zukunft im Sinne der Haus­wirtschaft positiv gestalten?

Cem-Özdemir

Foto: Verena Müller

Freuen Sie sich auf ein vielseitiges Programm:

  • Ein Grußwort von Cem Özdemir
  • Eine inspirierende Keynote von Melanie Wolfers
  • Fachvorträge zu Daseins­vorsorge und Nach­haltigkeit
  • Workshops zu den Heraus­forderungen und Chancen für die Haus­wirtschaft
  • Viel­fältige Möglich­keiten zum Austausch und zur Vernetzung mit Fach- und Führungs­kräften aus Praxis, Bildung, Politik und Verwaltung

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Haus­wirtschaft!

Anmeldung
Flyer


IN VIA Akademie

Nach­haltigkeit in sozialen Ein­richtungen praktisch gestalten

Der Hochschul­zertifikats­kurs „Inte­griertes Nachhaltig­keits­management“, entwickelt von der FH Münster in Kooperation mit der IN VIA Akademie, richtet sich an Fach- und Führungs­kräfte aus sozialen Einrichtungen. Er vermittelt, wie nachhaltige Entwicklung fundiert und praxisnah umgesetzt werden kann.

Erster Durchlauf

Erster Durchlauf Foto: IN VIA Akademie

Der Kurs umfasst vier Module und kombiniert wissen­schaftliche Grund­lagen mit indivi­dueller Projekt­arbeit in der eigenen Einrichtung. Im Mittel­punkt stehen die haus­wirtschaftlichen Dienst­leistungen sozialer Ein­richtungen und ihr Beitrag zu einem ganz­heitlichen Nachhaltig­keits­prozess.

Der nächste Durch­gang startet am 19. März 2026. Weiter­führende Infor­mationen finden Sie HIER!


Impressum

Deutscher Haus­wirtschafts­rat e. V.

Charlotten­straße 16
10117 Berlin
Telefon: 0160 - 93391732

E-Mail: post@hauswirtschaftsrat.de
Internet: www.hauswirtschaftsrat.de

Vereins­register-Nr.: VR 35629 B beim Amts­gericht Berlin-Charlotten­burg.
Steuernummer: 27/663/64083

Ver­tretungs­berechtigter Vorstand

Ursula Schukraft (Präsidentin)
Annette Heuser (Vizepräsidentin)
Dagmar Crzan (Vizepräsidentin)


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