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Deutscher Hauswirtschaftsrat

News­letter des Deutschen Haus­wirt­schafts­rates

30. Juli 2025

Sehr geehrte Mitglieder,
liebe Kolleg*innen in der Haus­wirtschaft, liebe der Haus­wirtschaft Verbundene!

Sind Sie auch so beschwingt zurück­gekommen vom Dritten Deutschen Haus­wirtschafts­kongress wie wir?

Es war ein rundum gelungenes Ereignis mit inspirierenden Vorträgen, spannenden Foren, bereich­ernden Eindrücken und vielen anregenden Gesprächen. Besonders schön war der durchweg positive und herzliche Grundton, der diesen Kongress begleitet hat. Schade, wenn Sie nicht dabei sein konnten zum Branchen­treff der Domäne Haus­wirtschaft.

Sieben Frauen sitzen auf einem Brückengeländer am Rhein

Frau Hopf, Frau Schukraft und eine der Moderatorinnen bei der Abschlussveranstaltung des Hauswirtschaftskongresses

Podiumsdiskussion zu den Foren beim Hauswirtschaftskongress

Die in den Foren erarbei­teten Forderungen werden in einem Papier zusammen­gefasst, das Ihnen zur weiteren Nutzung demnächst auf der Homepage zur Verfügung gestellt wird, und das der Deutsche Haus­wirtschafts­rat in den nächsten Jahren einbringen wird.

Aber auch seit dem Kongress gibt es schon wieder viele Aktivitäten und Neuigkeiten, die sie im folgenden News­letter finden.

Ich grüße Sie und wünsche allen eine schöne und hoffentlich ruhige Sommer­zeit.

Ursula Schukraft

Ihre Ursula Schukraft
Präsidentin des Deutschen Haus­wirtschafts­rates

Themen

Rückblick auf den Haus­wirtschafts­kongress
Maria Noichl kommt zur Ratsversammlung
Stellung­nahme zum Pflege­kompetenz­gesetz
Aktions­woche der Haus­wirtschaft 2026
Positionspapier „Haus­haltsnahe Dienst­leistungen“
Instagram-Account des DHWiR
Aus den Sektionen - Termine und Aktivitäten
Unsere Mitglieder, Kooperations­partner und Kongress­sponsoren berichten

Rück­blick auf den Dritten Deutschen Haus­wirtschafts­kongress

Logo Hauswirtschaftskongress

Über 230 Expert*innen von Universitäten und Betrieben, von Schulen und Verbänden, von Unter­nehmen und Organisationen diskutierten rund um „Hauswirtschaft – Zukunft – Transformation“. 25 Referent*innen gaben Denk­anstöße und vermittelten Fakten in Keynotes, Foren und Podiums­diskussionen. 24 Aussteller zeigten ihre Produkte und ihr Engagement auf dem Weg zu mehr Nach­haltigkeit. Zwei Tage lang erweiterten die Teilnehmenden ihre Netzwerke, um gemeinsam die Transformation voran­zutreiben und Haus­wirtschaft als system­relevante Disziplin zu stärken. Maria Noichl, Mitglied des Euro­päischen Parlaments und Schirmfrau des Dritten Deutschen Haus­wirtschafts­kongresses, bekräftigte in ihrem Grußwort: „Europa braucht die Hauswirtschaft als Brücken­bauerin zwischen Menschen verschiedener gesellschaft­licher Gruppen, zwischen Stadt und Land, zwischen Menschen mit unter­schiedlichen Lebens­vorstellungen.“ Sie ist überzeugt, dass die Haus­wirtschaft wie ein Klett­verschluss zum gesell­schaftlichen Zusammen­halt beitragen kann. Die Video­botschaft finden Sie auf der Kongress-Homepage (s.u.).

Die Podiums­diskussion zum Thema „Sorgearbeit und Beruf vereinbaren – besser mit professioneller haus­wirtschaft­licher Dienst­leistung?“ mit Vertreter­innen von Unternehmen und Gewerk­schaften sowie der Präsidentin des Deutschen Land­Frauenverbands Petra Bentkämper zeigte einmal mehr: Es herrscht große Einigkeit, dass haushalts­nahe Dienst­leistungen entscheidend sind, um Sorge- und Erwerbs­arbeit vereinbaren zu können. Die Diskussion können Sie unter dem Link oben ebenfalls im Video anschauen.

Haus­wirtschaft im Wandel: Sieben Foren – eine Botschaft
In den Fach­foren wurde deutlich: Die Haus­wirtschaft ist zentral für den gesellschaftlichen Wandel! Diskutiert wurden zentrale Zukunfts­themen – von Künstlicher Intelligenz, Klimaschutz und Ernährung, Fachkräfte­entwicklung, digitale Innovationen, Stärkung haus­wirtschaft­licher Leitung, nach­haltiger Bildung bis zur stationären Versorgung. Die Kern­botschaft: Politik und Gesellschaft müssen endlich anerkennen, dass haus­wirtschaft­liche Arbeit system­relevant ist – für Gesundheit, soziale Teilhabe und Klima­schutz. Technik, Nach­haltigkeit und Qualität in der Daseins­vorsorge brauchen haus­wirtschaftliche Kompetenz, Praxis­wissen und Fach­lichkeit.

Ursula Schukraft, Präsidentin des Deutschen Haus­wirtschafts­rates, brachte es auf den Punkt: „Die Zukunft gehört denen, die sie aktiv gestalten.“ Der Kongress bot viele Möglich­keiten zum Vernetzen und zeigte viele Handlungs­möglich­keiten auf.

Grußwort von Maria Noichl, Bilder zum Kongress sowie die Präsen­tationen der Referent­innen finden Sie unter https://www.haus­wirtschafts­kongress.de/service#c425


Maria Noichl kommt zur Rats­versammlung am 17. November in Frankfurt/Main

Leider musste die Europa­abgeordnete ihre Anwesen­heit beim Haus­wirtschafts­kongress absagen – nun kommt sie zur nächsten Rats­versammlung!

Frau Noichl bei der Videobotschaft

Darüber freuen wir uns sehr und möchten natürlich möglichst viele Teil­nehmende bei der Ratsver­sammlung begrüßen, um mit der Abge­ordneten unsere haus­wirtschaft­lichen Themen zu diskutieren. Jedes Mitglied des DHWiR hat die Möglichkeit 3 Personen zur Rats­versammlung mitzubringen. Falls Sie Interesse haben, dabei zu sein, melden Sie sich bitte unter post@hauswirtschaftsrat.de.

Stellungnahme zum Pflege­kompetenzgesetz

Das Bundes­gesundheits­ministerium hat den Referenten­entwurf zum Pflege­kompetenz­gesetz (PKG) in die Verbändeanhörung gegeben. Der Referentenentwurf ist inhaltlich ähnlich mit dem Kabinetts­entwurf, den die rot-grüne Minderheits­regierung im Dezember 2024 noch nach dem Ampel-Aus verabschiedet hatte. Der Deutsche Haus­wirtschafts­rat hat hierzu eine gemeinsame Stellung­nahme geschrieben, Sie finden diese auf unserer Homepage.
Stellungnahme des Deutschen Hauswirtschaftsrats (DHWiR) und der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh) zum Gesetzesentwurf zur Stärkung der Pflegekompetenz (Pflegekompetenzgesetz – PKG) – Stand: 23. Juni 2025 des Bundesministeriums für Gesundheit (BMG)


Aktions­woche der Haus­wirtschaft vom 16. bis 21. März 2026

Das Vorbereitungs­team hat sich im Juli zum ersten Mal getroffen, um Motto, Zeitplan und Aufgaben festzulegen. Die Aktions­woche soll wie in den letzten Jahren auch auf die professionelle Haus­wirtschaft zeigen. Die Mitarbeitenden in der Haus­wirtschaft werden in der Aktions­woche gefeiert oder feiern sich selbst (ein Fest für die Haus­wirtschaft!). Mit der Aktions­woche werden die Leistungen der Haus­wirtschaft sichtbar gemacht.

Logo Aktionswoche

Das Motto 2026 wird bewusst kurz und offen gehalten und bietet viele Möglich­keiten, mit Unter­titeln weiter zu arbeiten.

Haus­wirtschaft für (d)eine bessere Zukunft

Unter diesem Motto könnten Sie Themen wie die Ausbildungen in der Haus­wirtschaft, Nach­haltigkeit oder Ernährung, Digitalisierung oder was Ihnen sonst noch einfällt, aufnehmen. Überlegen Sie jetzt schon, wie sie Ihre Arbeit gut und positiv und vor allem mit Spaß zeigen können.


Über­arbeitetes Positions­papier „Haus­haltsnahe Dienst­leistungen“

Die Sektion Haus­haltsnahe Dienst­leistungen des Deutschen Haus­wirtschafts­rats hat das Positions­papier von 2024 überarbeitet und die neue Fassung an viele Abgeordnete des Deutschen Bundes­tages geschickt. Die aktuelle Version finden Sie hier.


Instagram-Account des DHWiR

Seit wenigen Wochen gibt es einen Instagram-Kanal für den Deutschen Haus­wirtschafts­rat. Sie finden uns unter @deutscher­haus­wirtschaftsrat. Peter Hammer, der Sprecher der Sektion Haus­haltsnahe Dienst­leistungen, wird Ihre und unsere Beiträge dort posten. Es soll ein gemeinsamer Kommu­nikations­weg sein, bei dem sich die Nachrichten aus der Haus­wirtschaft gebündelt finden lassen. Deshalb planen Sie Ihren Post gemeinsam mit dem DHWiR, um die Reich­weite zu erhöhen.

Screenshot Instagram Account des Deutschen Hauswirtschaftsrates

Aus den Sektionen - Termine und Aktivitäten

Sektion Bildung

In der Sektion Bildung wurden erste Über­legungen zur möglichen Aktuali­sierung der Verordnung über die Anforderungen in der Meister­prüfung angestoßen. Ziel ist es, die sprachliche Gestaltung an die modernisierte Ausbildung anzupassen – insbesondere mit Blick auf Digitalisierung und Nach­haltigkeit.

Zudem hat die Sektion eine Stellung­nahme zum Film der Bundes­agentur für Arbeit über den Beruf der Hauswirtschafterin erarbeitet. Der Film wird kritisch diskutiert, da er das Berufsbild nur einseitig darstellt. Die Stellungnahme zielt darauf ab, die Vielfalt und Profes­sionalität haus­wirtschaft­licher Arbeit differen­zierter und zeit­gemäßer sichtbar zu machen.

Auch die politische Arbeit zur Anerkennung haus­wirtschaft­licher Qualifikationen, etwa in der Betreuung, wird kontinuierlich fortgeführt. Der Austausch mit dem GKV zur Qualifikation von Haus­wirtschafter*innen als Betreuungs­kräfte steht weiterhin auf der Agenda.

Xenia Romadina, Sprecherin der Sektion Bildung, übernimmt darüber hinaus die Rolle der zweiten Vertreterin des Berufs­stands der Haus­wirtschaft in Fragen der beruflichen Aus- und Fortbildung beim Deutschen Bauern­verband. Die erste Vertretung hat Prof. Dr. Birgit Peuker (dgh) inne.

Die nächste Sitzung der Sektion Bildung findet am 22.09.2025 von 15 bis 17 Uhr statt.


Sektion Haus­haltsnahe Dienst­leistungen

In ihrer letzten Sitzung hat die Sektion die Erstellung eines Positions­papiers abgeschlossen. Inhalt des Positions­papiers sind die Forderung des Deutschen Haus­wirtschafts­rates zu einem Gutschein­system für haus­haltsnahen Dienst­leistungen. Dieses wird im Koalitions­vertrag als sogenanntes Familien­budget bezeichnet. Die nächste Sitzung der Sektion findet nach der Sommer­pause am 9. September 2025 statt.


Sektion Haus­wirtschaftliche Dienst­leistungs­betriebe

Die letzte Sitzung der Sektion hat am 23. Juli statt­gefunden. Cornelia Schwab von der LAG Haus­wirtschaft Baden-Württemberg wurde zur stellver­tretenden Sektions­sprecherin gewählt. Die Sektion beschäftigt sich weiterhin intensiv mit dem Umbau der Pflege­versicherung - mit den Risiken ebenso wie mit den Chancen, die sich hier für die Haus­wirtschaft ergeben. In den letzten Sitzungen wurde das Stambulant-Konzept intensiv diskutiert: Auch hier sehen wir ein gutes Betätigungs­feld für haus­wirtschaft­liche Fach­kräfte. Die Leistungs­erbringung durch Angehörige, die auch im Referenten­entwurf des Pflege­kompetenz­gesetzes zu finden ist, sehen wir jedoch kritisch.
Auch im (teil-) stationären Bereich sehen wir große Potenziale für präventive Angebote, die durch haus­wirtschaft­liche Mitarbeit­er*innen angeboten werden können.

Weiterhin wünschen wir uns viele und neue Mitstreiter*innen, die uns in unserer Sektions­arbeit unter­stützen, um noch effektiver die Angebote und Forderungen der Haus­wirtschaft an die Politik zu adressieren.


CMS – die Reinigungs­messe vom 23.-26. September in Berlin

Die CMS Berlin 2025 verspricht ein besonderes Highlight im Veranstaltungs­kalender zu werden. Der Messe­freitag (26. September) widmet sich in diesem Jahr verstärkt dem Themen­schwerpunkt House­keeping und Reinigung in Kranken­häusern und Pflege­einrichtungen. Hier erwarten Sie neben informativen Vorträgen maßge­schneiderte Networking-Events und geführte Rund­gänge.

Sichern Sie sich jetzt Ihr kosten­freies Ticket mit dem Gut­scheincode: CMS25_DHWR einfach im CMS-Ticket­shop über das Gut­scheinfeld einlösen: Hier geht es zu Ihrem Ticket.


Unsere Mitglieder, Kooperations­partner und Kongress­sponsoren berichten

Deutsche Gesellschaft für Haus­wirtschaft (dgh)

dgh-Mitglieder­versammlung wählt neues Vorstands­mitglied

Die Mitglieder­versammlung der dgh hat am 3. Juni 2025 in Köln Marlis Dahme als neues stellver­tretendes Vorstands­mitglied gewählt. In ihrem Amt als vorsitz­endes Vorstands­mitglied wurde Prof.in i. R. Dr. Angelika Sennlaub bestätigt, Prof.in Dr. Birgit Peuker und Martina Schäfer haben weiterhin die Stell­vertretung inne. Außerdem sind Petra Wehmeier, geschäfts­führendes Vorstands­mitglied und Andreas Helm, finanz­führendes Vorstands­mitglied, weiter im Amt. Prof. Dr. Sascha Skorupka hat sein Amt als stellver­tretendes Vorstands­mitglied turnusmäßig beendet und wurde mit einem herzlichen Dank verabschiedet.

Wettbewerb zum Welt­hauswirt­schaftstag 2026

Die deutsche Sektion der „International Federation for Home Economics (IFHE)“ schreibt zum Welt­hauswirt­schaftstag 2026 einen Wettbewerb mit dem Titel „Gesund essen, nachhaltig leben: Die Zukunft auf dem Teller“ aus.

Für den Wettbewerb 2026 werden Good-Practice-Beispiele gesucht, die passend zum Motto zeigen, wie haus­wirtschaft­liche Kompetenzen zu einem nach­haltigen und verant­wortungsvollen Lebensstil beitragen können.

Alle Informationen, Unter­lagen zur Teilnahme sowie ein Positions­papier zum Thema finden Sie ab sofort unter: www.dghev.de oder unter https://kurzlinks.de/WHED2026.


Bundes­verband haus­wirtschaft­licher Berufe (MdH)

Neuer Vorstand gewählt

Am 16. März wurde der Vorstand des Bundes­verbandes haus­wirtschaft­licher Berufe MdH e. V. neu gewählt. Vorsitzende ist nun Martina Krug, stellver­tretende Vorsitzende Edith Schmid­berger. Die langjährige Schatz­meisterin Helga Zerb wurde wieder­gewählt. Zum Vorstand gehören außerdem die Beisitzer­innen Anne Jäckels, Marga Schmitt und Judith Linder­mann.

Deutsche Junioren­meisterschaft Haus­wirtschaft

Für den Wettbewerb im November 2025 gibt es neue Bedingungen: Auszu­bildende aus Bundes­ländern ohne Landes­verband haben die Möglichkeit sich über ein Bewerbungs­verfahren für die DJHW zu qualifizieren: https://www.bundes­verband-hauswirtschaft.de/deutschen-junioren­meisterschaften-der-hauswirtschaft-2/. Außerdem dürfen auch (ehemalige) Auszubildende, die im Sommer 2025 ihre Prüfung erfolgreich abgelegt haben, am Wettbewerb teilnehmen. Der Verband bittet, Interessierte und Auszubildende auf das neue Bewerbungs­verfahren zur Deutschen Junioren­meisterschaft in der Haus­wirtschaft aufmerksam zu machen.


Deutscher Land­Frauenverband (dlv)

Positions­papier „Unbezahlte Sorge­arbeit ist Arbeit!“

Der Deutsche Land­Frauenverband e. V. (dlv) kritisiert in seinem aktuellen Positions­papier die politische Fixierung auf das klassische Erwerbs­modell – Ausbildung, Vollzeit­arbeit, Rente. Dieses Modell spiegele nicht die Realität vieler Frauen wider, die ihre Erwerbs­tätigkeit noch immer am häufigsten unter­brechen, etwa um Kinder zu betreuen oder Angehörige zu pflegen. Der dlv fordert daher gezielte politische Maßnahmen, um strukturelle Benach­teiligungen abzubauen und echte Chancen­gleichheit zu schaffen. Dazu gehört auch die Einführung eines Gutschein­modells für haus­haltsnahe Dienst­leistungen.


GGSD (Gemein­nützige Gesellschaft für soziale Dienste - DAA – mbH)

Carolin Schnizer übernimmt die GGSD-Geschäfts­führung

Nachdem die langjährige Geschäfts­führerin Ute Kick Ende 2024 in den Ruhestand getreten ist, hat Carolin Schnizer im Januar 2025 die Geschäfts­leitung der GGSD übernommen.

Die GSSD steht bildungs­politisch als Teil der DAA-Stiftung für eine zukunfts­orientierte und praxis­nahe Ausbildung in den Bereichen Gesundheit, Pflege und Soziales. Dazu gehört auch die Haus­wirtschaft. Die GGSD ist seit 2017 Mitglied im Deutschen Haus­wirtschaftsrat.


Bundes­verband haushalts­naher Dienst­leistungs­unternehmen e. V.

Jubiläums­tagung am 7. November 2025 in Düssel­dorf

Der BHDU feiert sein 15-jähriges Bestehen im Rahmen einer Jubiläums­tagung am 7. November in Düssel­dorf und freut sich sehr auf Teilnehmer aus anderen haus­wirtschaft­lichen Verbänden. Im Tagungs­hotel NH Düsseldorf City in der Kölner Straße 186-188 präsentiert der BHDU ein vielver­sprechendes Programm. Sie finden es auf der Homepage.
Anmelden können Sie sich unter https://bhdu.de/anmelde­formular-jubilaeums­tagung/.


Kompetenz­zentrum Haus­wirtschaft Bayern

Good-Practice-Betriebe der Hauswirtschaft gesucht

Das Kompetenz­zentrum sucht haus­wirtschaftliche Ausbildungs­betriebe, die mit kreativen Ideen erfolgreich Jugendliche für eine Ausbildung in der Haus­wirtschaft begeistern! Was ist ihr Schlüssel zum Erfolg, um Auszu­bildende und damit künftige Mitarbei­tende zu gewinnen? Die Mitarbeiter­innen würden dazu gerne Interviews führen und Erfahrungen in den haus­wirtschaft­lichen Podcasts vorstellen. Das ist eine gute Gelegenheit, sich als führender Betrieb in der Branche zu präsentieren. Hier können Sie sich melden: poststelle@kohw.bayern.de.
Auf der Homepage gibt es auch immer interessante Veranstaltungs­tipps.


Kompetenz­zentrum PQHD

DIN SPECs 77003 und 77004 werden in DIN-Normen überführt

Das Kompetenz­zentrum teilt in seinem letzten Newsletter mit, dass die Überar­beitung der DIN SPECs zur Qualitäts­sicherung haushalts- und personen­bezogener Dienst­leistungen abge­schlossen ist. Die DIN SPEC 77003 „Personen- und haushalts­bezogene Dienst­leistungen - Information, Beratung und Vermittlung“ und DIN SPEC 77004 „Personen- und haushalts­bezogene Dienst­leistungen - Dienstleistungs­erbringung“ werden in DIN-Normen überführt und voraus­sichtlich im Sommer dieses Jahres veröffentlicht. Weitere Informationen gibt es beim DIN-Institut.


ZEHN Nieder­sachsen

Online-Dialog­forum Haus­wirtschaft am 26. August zum Thema „Social Media“

Wie wird Haus­wirtschaft in den Social Media-Kanälen präsentiert? Welche Beiträge sprechen an und wird die Profession Haus­wirtschaft als solche überhaupt erkannt? Diesen Fragen geht das ZEHN im Online-Dialog­forum nach. Neben einer Analyse, wie sich Haus­wirtschaft bislang in den sozialen Netzwerken präsentiert, berichtet Vivien Wust (ORT-Studios, Frankfurt), wie die Sicht­barkeit des Berufs­feldes gelingen kann. Hier können Sie sich anmelden.


Diakonisches Werk Württemberg

Das Diakonische Werk Württem­berg hat einen mit haus­wirtschaft­licher Expertise erarbeiteten Praxis­leitfaden heraus­gegeben.

Das Buch zum Bauen in, für und mit sozialen Einrich­tungen

Buch zum Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen

In sozialen Einrichtungen wird ständig gebaut – sei es Neubau, Umbau oder Erweiterung. Doch was passiert, wenn der Reinigungs­wagen keinen Platz findet, der Zugang für Lieferanten fehlt oder Fenster nicht zu öffnen sind?

Das Buch Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen zeigt, worauf es wirklich ankommt. Es liefert wertvolle Tipps aus der Praxis und bringt die Expertise der Haus­wirtschaft in die Bauplanung ein – damit Gebäude nicht nur funktionieren, sondern auch nachhaltig bewirt­schaftet werden können.

„Wir müssen den Fuß in der Tür haben, bevor der Architekt den Bleistift hebt“, stellt Projektleiterin Ursula Schukraft klar. „Denn wenn die Beton­wände erst einmal stehen, haben wir keinen Einfluss mehr.“

Der neue Leit­faden „Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen“ kann ab sofort in gedruckter Form zum Preis von 19,95 Euro plus 2,00 Euro Porto per Mail unter hauswirtschaft@diakonie-wuerttemberg.de bestellt werden.


Impressum

Deutscher Haus­wirtschafts­rat e. V.

Charlotten­straße 16
10117 Berlin
Telefon: 0160 - 93391732

E-Mail: post@hauswirtschaftsrat.de
Internet: www.hauswirtschaftsrat.de

Vereins­register-Nr.: VR 35629 B beim Amts­gericht Berlin-Charlotten­burg.
Steuernummer: 27/663/64083

Ver­tretungs­berechtigter Vorstand

Ursula Schukraft (Präsidentin)
Annette Heuser (Vizepräsidentin)
Dagmar Crzan (Vizepräsidentin)


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